【冷やしラーメン】
《材料》
中華麺・メンマ・なると・わかめ・ゆで卵・ハム・ヤングコーン・めんつゆ(ヤ●サ昆布つゆ)・ごま油・豆板醤・ネギ・こしょう
《作り方》
①めんつゆに ごま油と豆板醤、こしょうを加え お水で割って お好みの濃さにして スープを作り冷蔵庫で冷やす
②ゆで卵を作っておき、わかめは、戻してお好みの大きさにカットしておく
③ネギやなると、ハムなどもお好みの大きさにカットしておく
④麺をゆでて 冷水でしめる
⑤器に 麺をいれ、具材をのせて 冷やしておいたスープをかけてできあがり。
※子供用は 豆板醤もこしょうもいれませんでした。
パパがお休みの日のご飯は 簡単ごはんだな(笑)
みんなで のんびりしたいから(。→ˇ艸←) 今日は 夕方 娘とパパと3人で洗濯物をたたみました。(息子はねんね)、
みんなで畳もうと言い出したのは パパでした♡
娘が結構上手に畳んでいて びっくり!! ← 親ばかレベルです(笑)
みんなですると 楽しいねーと娘が言ってました♪