Rose家のハヤシライス
お野菜のオードブル
・アスパラカリカリベーコンのせ
・ミニトマト
・レンコンチップ
・薄切りソーセージ
・春キャベツのコールスロー
・きゅうりの甘酢漬け&らっきょう
※我が家のハヤシライスは 市販のルーは使用していません。
いつもは 細切れの牛肉を使いますが、今回は 焼肉用の牛バラ肉を使い、一度焼いてから入れました。たまねぎは 歯ごたえを残したかったので、新玉ねぎではなく 普通のたまねぎを使いました。本当は ソテーしただけの シャキシャキの玉ねぎを後から加えるのも好き。でも 我が家は シャキシャキのたまねぎが苦手なパパと娘がいるので、煮込んでいます。